نخود کرمانشاه
استان کرمانشاه تولیدکننده بهترین نخود در ایران می‌باشد که هرساله با تولید انبوه نخود همواره به عنوان قطب اصلی تولید این محصول در کشور شناخته شده است. محصول تولیدی کرمانشاه نسبت به دیگر مناطق از کیفیت بالاتری برخوردار است که دلیل آن می‌تواند آب و هوا، خاک مناسب، میزان بارندگی کافی و تجربه کشاورزان این منطقه باشد.
انواع نخود در ایران شامل نخود تک‌خوان، نخود دوخان، نخود سه‌خان، نخود فلافلی، نخود لشکری و … می‌باشد. در این میان نخود کرمانشاه که از کیفیت بسیار بالاتری برخوردار است، علاوه بر بازار داخل به بازارهای خارجی نیز ارسال می‌شود.
انواع نخود از نظر سایز در بازار ایران
یکی از عوامل تاثیر‌گذار در قیمت نخود سایزبندی نخود است، که هر چه سایز نخود درشت‌تر باشد قیمت آن نیز بیشتر است و هرچه نخود ریزتر باشد قیمت آن هم به نسبت کمتر است.
در بازار ایران چهار سایز نخود موجود است: نخود تک‌خان، نخود دوخان، نخود سه‌خان و نخود فلافلی
نخود تک‌خان: این نخود درشت‌ترین و باکیفیت‌ترین نخود ایرانی است و از نظر ظاهر و اندازه ابعاد این نخود 10 میلی‌متر است.
نخود دوخان: نخود دوخان از ترکیب 50به50 درصد نخودهای سایز 8و 9 میلی‌متری تشکیل می‌شود.
نخود سه‌خان: از ترکیب 30به 30 درصد نخودهای سایز 7و8و9میلی‌متری تشکیل می‌شود.
نخود فلافلی: ریزترین نخود موجود در بازار نخود فلافلی است که نخود سایز 5 و نخود شکسته را شامل می‌شود.
قیمت انواع نخود در بازار ایران
اصول و نحوه قیمت‌گذاری محصولات در بازار به عوامل مختلفی بستگی دارد. عرضه و تقاضا یکی از اصول قیمت‌گذاری در بازار است اگر عرضه نسبت به تقاضای کالا کمتر باشد قیمت آن بالاتر می‌رود که این ناشی از عواملی مثل خشکسالی، صادرات و واردات بی‌رویه از همان محصول، بالا رفتن قیمت ارز در کشور، و رانت و احتکار کردن آن اتفاق می‌افتد. از دیگر عوامل موثر میتوان به : سایزبندی نخود، وجود واسطه و دلال در همان زمینه، نوع بسته‌بندی نخود، هزینه حمل و نق و کهنه یا تازه بودن محصول اشاره کرد. در انتها به چند نکته اشاره می‌کنیم که در رابطه با خرید و قیمت نخود به شما کمک می‌کنند.
نکته1: قیمت خرید نخود ایرانی همیشه با سایز آن ارتباط مستقیم دارد و مهم‌ترین نکته در زمان خرید تناسب قیمت و سایز نخود خریداری شده است.
نکته2: توجه به میزان درصد سایزهای نخود موجود در یک کیسه اهمیت دارد. برای مثال کیسه نخود سه‌خانی که تعداد نخودهای سایز آن بیشتر از نخود سایز درشت آن باشد، قیمت پایین‌تری دارد.
نکته3: هنگام خرید باید توجه داشته باشید که محصول برداشت امسال باشد چون زمان برداشت اهمیت بالایی در قیمت نهایی محصول دارد. شرکت تعاونی روستایی روانسر در زمینه خرید و فروش انواع نخود به صورت عمده فعالیت میکند. جهت خرید و فروش نخود به صورت عمده با ما در تماس باشید.
